فروشندگان و خریداران پیاز داغ خشک شده می توانند از این مرکز محصولات باکیفیت خود را در معرض فروش برسانند. البته باید خاطر نشان کرد که همه مشتریان مانند هم نیستند به این معنی که بعضی پیاز کاملا خشک شده را نمی پسندند و هر کدام دلایل خود را دارند، ولی باید محصول تولیدی طوری باشد که حداکثر رضایت مصرف کنندگان را شامل شود.
پیاز داغ باید یک دست باشد و در غیر این صورت قیمت آن پایین می آید. پیاز داغ هر قدر تمیز تر و از روغن بهتر تهیه شده باشد مشتری بیشتری را به خود جذب می کند.
