امروزه خرید و فروش پیاز خشک خلالی مرغوب به صورت گستره از این مرکز انجام می شود. تولیدکنندگان انواع پیاز خشک در صورت قیمت مناسب و کیفیت بالا می توانند محصولات خود را به صورت عمده به فروش برسانند.
بیشتر خریداران پیاز خشک محصول ارزان قیمتی طالب می کنند ولی محصول ارزان کیفیت لازم را ندارد و خریداران فقط خود را گول می زنند که محصول ارزان خریداری نمودند، ولی اگر مقداری پول بیشتر بپردازند قطعا باعث بهتر شدن طعم غذا، ماندگاری بیشتر محصول و… می شود.
