عده ای پیاز خشک سفید عمده را به صورت حلقوی خریداری و مصرف می کنند ولی عده ای هم هستند که آن را پودر می کنند و در مصارف گوناگونی که فراوان مصرف می شود از جمله به عنوان ضدعفونی کننده در فرآورده های گوشتی استفاده می کنند.
پیاز خشک سفید را می توان از طریق تیغه های گوناگونی تولید کرد که خلالی آن طرفدار بیشتری دارد. مرکز پیاز خشک ایران تولیدات خود را به روز و بر اساس سفارش مشتری تولید تا محصولی با ماندگاری بیشتر و مرغوب به دست مصرف کننده نهایی برسد.
